Unsere Fastenbroschüre zum Download: Fastenbroschüre
Fastenkuren in unserem Haus sind etwas ganz Besonderes. Kleinste Gruppen, ein wunderbares
Holzhaus, mitten im Wald, abseits von Hektik und Lärm sind ein ganz besonderes Erlebnis für
Körper, Herz und Seele. Wir sind kein Hotel im üblichen Sinne sondern verstehen uns als
engagierten Familienbetrieb unter einer ganzheitlich denkenden, spirituellen Führung. Bei uns ist
der Mensch noch Gast und wir möchten Menschen durch unser Angebot in eine glücklichere,
leichtere Zukunft voll Kraft und Zuversicht entlassen.
Was ist Fasten?
Heilfasten gewinnt zunehmende Bedeutung zur Entschlackung des Körpers und der mit dem Fasten
verbundenen Gewichtsabnahme. Dies ist allerdings nur ein angenehmer Nebeneffekt, vordergründig
ist die Reinigung des menschlichen Organismus und die Selbstbesinnung, die mit dem Fasten eng verbunden ist.
Wer gesund und fit ist, kann sich unbedenklich einer Fastenkur unterziehen. Liegen gesundheitliche
Probleme vor oder ist die Einnahme von Medikamenten unumgänglich, ist vor dem Fasten ein Gespräch mit dem behandelnden Arzt oder Heilpraktiker zu empfehlen.
Während einer Fastenkur sind Ruhe und Entspannung ideale Voraussetzungen für das erfolgreiche Fasten, Hektik und Stress sollten vermieden werden.
Heilfasten nach Buchinger beginnt bereits mit den Entlastungstagen. An diesen Tagen sollte nur noch leichtes Essen verzehrt werden und auf Kaffee, Alkohol und Nikotin sollte, wenn möglich,
ganz verzichtet werden. Nach den Entlastungstagen folgt die eigentliche Fastenzeit, die mit einer gründlichen Darmentleerung beginnt. Die Reinigung des Darms kann mit Glauber- oder Bittersalz
erfolgen, bei manchen Fastenden können auch sanfte Abführmethoden wie Sauerkrautsaft oder Buttermilch die gleiche Wirkung erzielen.
Wie fastet man?
Während dem Heilfasten nach Buchinger ist es wichtig, auf täglich ausreichende Flüssigkeitszufuhr
zu achten. Das können Mineralwasser, Tee, frisch gepresste Säfte und salzlose Gemüsebrühe sein.
Durch die Gemüsebrühe bekommt der Körper wichtige Vitamine und Mineralstoffe zugeführt. Ein
langsames „Essen“ der Gemüsebrühe ist zu empfehlen. Verschiedene Kräutertees sorgen während der Fastenzeit für Abwechslung und können nach Belieben getrunken werden. 
Gemüse- und Obstsäfte sowie Mineralwasser bereichern den „Speiseplan“ während der Fastenzeit. Die tägliche Flüssigkeitsmenge sollte zwischen 2,5 und 3 l betragen.
Während des Heilfastens sollten Körper und Seele besonders verwöhnt werden. Dies kann durch wohltuende Massagen, Meditation und besondere Körperpflege geschehen.
Leberwickel unterstützen den Entgiftungsprozess der Leber.
Körperliche Bewegung während der Fastenzeit ist genauso wichtig wie der Verzicht auf feste Nahrung.
Ein Spaziergang an der frischen Luft ist eine wahre Wohltat für Körper und Seele, regen den Stoffwechsel an und der Abtransport von Schlacken wird gefördert.
Die Fastenzeit endet mit den Aufbautagen. Optimal ist es während dieser ein bis zwei Tage jeden Bissen gründlich zu kauen und langsam und genussvoll zu essen.
Das Fastenbrechen geschieht idealerweise am Morgen mit einem Apfel, wobei jedes Stück gründlich eingespeichelt und gekaut wird. Alternativ kann auch ein warme, gekochte Kartoffel verzehrt werden.
Mittags wird Gemüsebrühe verzehrt und der Abend kann mit einem kleinen Joghurt beendet werden.
Die Aufbautage sind genauso wichtig wie die eigentliche Fastenzeit, da sich während dieser Tage
der Körper wieder auf feste Nahrung umstellt. Dies sollte schonend und sanft geschehen.
